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やみつき！蛇腹きゅうり
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やみつき！蛇腹きゅうり-レシピのメイン写真

やみつき！蛇腹きゅうり

miyuki。
miyuki。 @cook_40050505
兵庫県

冷やしてパリポリパリポリ！
食べだすと止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
屋台のまるごときゅうりの１本づけがヒントです。作った人がみんな美味しいと言ってくれました。

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miyuki。 @cook_40050505
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冷やしてパリポリパリポリ！
食べだすと止まらなくなります。
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材料

  1. きゅうり ３本
  2. A
  3. しょうゆ・酢 各５０ml
  4. 砂糖 大さじ２
  5. 水 １５０ml
  6. 塩 小さじ２分の１
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作り方

  1. 1

    きゅうりはイボをスライサーで取り除き、両端を少し切り落とす。

  2. 2

    まな板に箸を２本横に並べてきゅうりをはさみ　斜めに深く切り込みを入れる。
    裏返して同様に切り込みを入れる。

    • やみつき！蛇腹きゅうり作り方2写真
  3. 3

    小鍋にAを混ぜて温め砂糖を溶かす。
    きゅうりを半分の長さに切りタッパに並べ、Aを入れる。　

    • やみつき！蛇腹きゅうり作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で２～３時間ほど冷やす。

コツ・ポイント

一晩置くと切り込みに味がよくしみこんで　とても美味しいです。
食べるときに七味をかけたり練りがらしをつけても。

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miyuki。
miyuki。 @cook_40050505
2016/07/01 15:00に公開
兵庫県
娘が２人います。どうぞよろしくお願いします。つくれぽを下さった皆さま、どうもありがとうございます。日々のごはんブログ。　miyukiのスマイルキッチン　　http://ameblo.jp/1hga0m9f6h/　　
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