フライパンで包まない鶏シュウマイ
包まず、蒸し器も要らず
ズボラなシュウマイです
このレシピの生い立ち
包まないシュウマイを考えて
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086042

包まず、蒸し器も要らず
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包まないシュウマイを考えて
レシピを考えました
ビニール袋に
鶏ひき肉、すりおろし生姜、醤油、酒で下味をつけ
溶き卵、みじん切り玉ねぎ、片栗粉、塩もいれ、揉み揉み
手を水かサラダ油で濡らし
タネを丸める
シュウマイ皮は2〜3ミリの細さに
カットしておく
丸めたタネにカットした皮を
つけていく
フライパンにクッキングシートをひき、
白菜をひき
その上にシュウマイを並べる
水50ccをいれ
弱火で10〜13分蒸し焼きにして完成
ひじきやコーン、刻みネギなど入れ
アレンジ自在
豚ひきのでも♪
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