夏はさっぱり☀ごまたっぷりで塩冷やし中華

Name: 夏はさっぱり☀ごまたっぷりで塩冷やし中華
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番塩ラーメン 1袋; 薄焼き卵 卵1個分; 薄切りハム 1枚; きゅうり 1/4本; 添付の粉末スープ 1袋; すりおろし生姜、砂糖、レモン汁、ごま油 各小さじ1; 冷水 200㏄(1カップ)

hitkat @cook_40043705

サッポロ一番｢塩ラーメン｣で塩冷やし中華にアレンジ♪甘み酸味を加えた冷たい塩スープが麺にからんで、どんどんススムんだな☀
このレシピの生い立ち
冷し中華が食べたかったので、塩ラーメンでアレンジして作ってみたら美味しく出来ました☻

夏はさっぱり☀ごまたっぷりで塩冷やし中華

hitkat @cook_40043705

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材料

1人分

サッポロ一番塩ラーメン 1袋
薄焼き卵卵1個分
薄切りハム 1枚
きゅうり 1/4本
塩冷し中華スープ
添付の粉末スープ 1袋
すりおろし生姜、砂糖、レモン汁、ごま油各小さじ1
冷水 200㏄(1カップ)

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作り方

1
薄焼き卵、ハム、きゅうりはせん切り。
2
鍋に湯を沸かして麺を入れ3分ほどゆでたらざるにあげ、流水で冷やす。
3

２の麺の水気をよくきって器に盛る。
１の具材をのせる。
4

■添付のスープを冷水に溶いて、すりおろし生姜、砂糖、レモン汁、ごま油を入れて混ぜ、３にかける。
5
添付のごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

今回はサッポロ一番｢塩ラーメン｣を使いました。
粉末スープは冷水でとけて、ごまも添付されているから簡単にできるんだなぁ♪

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つくれぽ

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hitkat @cook_40043705

2016/07/02 15:29に公開

我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺

このレシピのキーワード

冷やし中華キュウリラーメンハム

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