鳥もも肉を一口大の大きさに切り
フォークを使ってぶすぶすと穴を開ける。
味が染み込みやすくなります！

ポリ袋に☆を入れて揉み、
肉が汁に浸かるようにして空気を抜き30分ほどおく。
(私はこの間に他のご飯をつくってます)

鶏肉に小麦粉、片栗粉をまぶす
フライパンに油をひき、180度で揚げる。いつも適当で中火〜強火でやってますヽ(；▽；)ノ笑

いい色に揚がったら、キッチンペーパーの上などで油をきり
盛り付けて完成です☆