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ナス漬けが余ったら-レシピのメイン写真

ナス漬けが余ったら

sacchi948
sacchi948 @cook_40186829

夏に食べたくなるやつ。豆腐にかけたり、ご飯にかけたり、そばにかけたり、そうめんに……たり。
このレシピの生い立ち
張り切って買ったナス漬けが余ってしまって。捨てたくないけど、飽きた。そんな時にこれ！

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sacchi948
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夏に食べたくなるやつ。豆腐にかけたり、ご飯にかけたり、そばにかけたり、そうめんに……たり。
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材料

2人
  • ナス漬け 小さいやつ5本
  • きゅうり 1／2本
  • ミョウガ 3個
  • おくら 3本
  • 白だし 適量
  • 味どうらく 適量
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作り方

  1. 1

    おくらを茹でる。熱湯に1分。水で冷やして、スライス！

    • ナス漬けが余ったら作り方1写真
  2. 2

    その他をみじん切り！

    • ナス漬けが余ったら作り方2写真
  3. 3

    ナス漬けの汁気を絞り出して、その他の野菜にかけてあげましょう(o^^o)

    • ナス漬けが余ったら作り方3写真
  4. 4

    ここで味見！味が足りなかったら白だしや味どうらくを入れましょう！入れねば入れなくてもいいよ！

    • ナス漬けが余ったら作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントは漬物の汁気を絞り出して他の野菜にかけてあげるところ(o^^o)エコ。野菜をお好みでどんどん増やしましょう。

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sacchi948
sacchi948 @cook_40186829
2016/06/30 02:59に公開

このレシピのキーワード

オクラ みょうが キュウリ

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