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アボカドの揚げ出し☆
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アボカドの揚げ出し☆-レシピのメイン写真

アボカドの揚げ出し☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

トロッとした揚げアボカドと醤油のあんかけが合う♡
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドメインの一品料理が作りたくて♪

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アボカドの揚げ出し☆

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材料

  • アボカド 1個
  • 片栗粉 適量
  • 万能ネギの小口切り 適量
  • 柚子胡椒 少々
  • ●白だし 大さじ2
  • ●醤油 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●水 100cc
  • ●片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り種を取る。
    皮を剥き片栗粉を全体につける。

  2. 2

    ●印の材料を鍋に入れよくヘラでかき混ぜながら火にかける。沸騰したら火を止める。

  3. 3

    揚げ油でアボカドを表面がカリッとなるくらい揚げる。

    • アボカドの揚げ出し☆作り方3写真
  4. 4

    揚がったアボカドを皿に盛り 上からあんかけをかけ 万能ネギ、柚子胡椒を添えれば完成♪

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2017/11/27 03:28に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

揚げだし 片栗粉 アボカド 酒 こねぎ

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