ハトムギエキス100%鶏肉梅しそ照り焼き
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
片栗粉にハトムギエキスを混ぜて、美容と健康を意識した簡単おかずです。たんぱく質が摂れる点もお勧めです。疲れたときにも。
このレシピの生い立ち
ハトムギエキス100％顆粒の詳細はこちら
https://www.fine-kagaku.co.jp/fs/fine/a-000320
ハトムギエキス100%鶏肉梅しそ照り焼き
片栗粉にハトムギエキスを混ぜて、美容と健康を意識した簡単おかずです。たんぱく質が摂れる点もお勧めです。疲れたときにも。
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ハトムギエキス100％顆粒の詳細はこちら
https://www.fine-kagaku.co.jp/fs/fine/a-000320
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「ハトムギエキス100％顆粒」を使います。
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- 2
鶏肉を一口大に切る。ビニール袋に＊の調味料と鶏肉を入れ、冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。
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- 3
鶏肉を取り出し、両面に片栗粉とハトムギエキス100%顆粒を混ぜたものをまぶす。
-
- 4
サラダ油をひいたフライパンで焼く。片面に焼き目が付いたら裏返す。
- 5
酒（分量外）を少々振り入れ、フタをし、蒸し焼きにする。
- 6
鶏肉に火が通ったら、袋に残った＊の調味料を入れて焼く。（焦げないように注意）
-
- 7
火を止め、千切りにした大葉を入れざっくり混ぜる。
コツ・ポイント
ビニル袋に残った調味料を6の段階で入れるとき、お肉に対して多すぎるようであれば、少なく調節してください。（最後、ハトムギエキスが入った煮汁が無駄にならないようにするため）
つくれぽ
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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