超簡単☆ほんのり香る！ホワイトカレー
TENMA @K_TENMA
ホワイトソースにカレー粉を少し入れてクリーミーカレー味♡ホワイトソースって簡単だから色々できちゃう！珍しい一品です☆
このレシピの生い立ち
クリーミーなホワイトソースにカレー粉をプラス♡口が肥えてる彼をびっくりさせたくて考えまし〜た☆簡単で珍しいホワイトカレーで〜す♡
超簡単☆ほんのり香る！ホワイトカレー
ホワイトソースにカレー粉を少し入れてクリーミーカレー味♡ホワイトソースって簡単だから色々できちゃう！珍しい一品です☆
このレシピの生い立ち
クリーミーなホワイトソースにカレー粉をプラス♡口が肥えてる彼をびっくりさせたくて考えまし〜た☆簡単で珍しいホワイトカレーで〜す♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大、にんじんは乱切り、たまねぎはくし切り、豚バラ肉は7cm幅に切ります。
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- 2
バターを溶かします。
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- 3
豚バラ肉を炒めます。
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- 4
たまねぎを入れて炒めます。
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- 5
最後ににんじんを入れて野菜に火がしっかり通るまで炒めます。
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- 6
薄力粉を入れダマにならないように混ぜます。
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- 7
最初に牛乳を1/2カップだけ入れてなじませます。
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- 8
残りの牛乳を入れます。
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- 9
とろみが出るまで煮ます。
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- 10
チキンコンソメを入れて煮ます。
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- 11
カレー粉を入れます。
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- 12
軽く煮ます。
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- 13
ごはんを盛りカレーをかけたらほんのりカレー風味のホワイトカレーのできあがり〜〜♡
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コツ・ポイント
バターは焦がさない様に溶かします。裏技ですが野菜は必ず中に火が通るまでしっかり炒めます。そうする事でカレーがぐっとおいしくなります。薄力粉を入れダマにならないように混ぜます。牛乳は少しずつ入れルウをのばします。牛乳を入れた後は焦がさない様に
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086868
