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暑い夏にサッパリうめトロギョーザ
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暑い夏にサッパリうめトロギョーザ-レシピのメイン写真

暑い夏にサッパリうめトロギョーザ

えつき
えつき @cook_40054775

暑い日に、ちょっとバテ気味の日に、サッパリうめトロソースのかかったギョーザはいかが？
このレシピの生い立ち
餃子大好きですが、バテ気味の時はサッパリ食べたいなぁ、と思い作りました

暑い日に、ちょっとバテ気味の日に、サッパリうめトロソースのかかったギョーザはいかが？
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餃子大好きですが、バテ気味の時はサッパリ食べたいなぁ、と思い作りました

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えつき
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餃子大好きですが、バテ気味の時はサッパリ食べたいなぁ、と思い作りました

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材料

2人分
  1. 餃子の王将の生餃子 2人前
  2. 千切りキャベツ 1/2袋
  3. 長芋 5cm
  4. 梅干し(やわらかいタイプのもの） 1個
  5. カツオ節 お好みで
  6. 白だし 小さじ2
  7. サラダ油 適宜
  8. シソ 2枚
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作り方

  1. 1

    餃子は、箱に記載の通りに、焼く

    • 暑い夏にサッパリうめトロギョーザ作り方1写真
  2. 2

    こんがり焼き色をつくように焼く

    • 暑い夏にサッパリうめトロギョーザ作り方2写真
  3. 3

    長芋は皮をむいてすりおろす
    シソは細かく刻んでおく

    • 暑い夏にサッパリうめトロギョーザ作り方3写真
  4. 4

    梅干しは、種をのぞいて細かく刻んでおく

    • 暑い夏にサッパリうめトロギョーザ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに梅干し、すりおろした長芋、カツオ節、白だしを入れてよく混ぜ合わせる

    • 暑い夏にサッパリうめトロギョーザ作り方5写真
  6. 6

    お皿にキャベツをのせて、焼き上がった餃子をのせて、とろろソースをかけて、そのうえに刻んだシソをかけたら出来上がり

    • 暑い夏にサッパリうめトロギョーザ作り方6写真

コツ・ポイント

簡単に出来るアレンジ餃子です。

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えつき
えつき @cook_40054775
2016/07/02 19:30に公開
ズボラで、作るの食べるの大好き！3人の子供のママです。簡単で美味しいレシピをゆるりと載せていけたらと思ってます。クックパッドブログも始めました。よろしければのぞいてください。
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