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さっぱり酸っぱさない酢の物
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さっぱり酸っぱさない酢の物-レシピのメイン写真

さっぱり酸っぱさない酢の物

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

酢の物嫌いな方も大丈夫!甘めに仕上げました
このレシピの生い立ち
甘めに仕上げ少しでも食べやすく

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あゆチン
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材料

2人ぶん
  • きゅうり 一本
  • わかめ 指2本でつまむほど
  • 塩 小さじ1/2
  • しらす 指2本でつまむほど
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • みりん 小さじ1
  • ほんだし 少し
  • 水 大さじ1
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりをきる!私はスライサー使用。塩揉みで五分。この間に乾燥わかめを水で戻します

  2. 2

    しらすは少しレンジだいたい600W40秒くらい。あたたまればみりん→砂糖→和だし→水→醤油をいれます

  3. 3

    あとはさめれば全部の材料をあわす

コツ・ポイント

たまには酢の物を。甘めのあじつけで

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あゆチン
あゆチン @cook_40094036
2016/05/16 07:22に公開
和歌山
訪問ありがとうございますお料理、食べる事大好きです♡旦那様の美味しいが聞きたくて、日々勉強中。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

酢のもの しらす ワカメ キュウリ

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