さっぱり酸っぱさない酢の物

あゆみチャン
あゆみチャン @cook_40094036

酢の物嫌いな方も大丈夫!甘めに仕上げました
このレシピの生い立ち
甘めに仕上げ少しでも食べやすく

さっぱり酸っぱさない酢の物

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材料

2人ぶん
  1. きゅうり 一本
  2. わかめ 指2本でつまむほど
  3. 小さじ1/2
  4. しらす 指2本でつまむほど
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1と1/2
  7. みりん 小さじ1
  8. ほんだし 少し
  9. 大さじ1
  10. 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりをきる!私はスライサー使用。塩揉みで五分。この間に乾燥わかめを水で戻します

  2. 2

    しらすは少しレンジだいたい600W40秒くらい。あたたまればみりん→砂糖→和だし→水→醤油をいれます

  3. 3

    あとはさめれば全部の材料をあわす

コツ・ポイント

たまには酢の物を。甘めのあじつけで

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