爽やか&ヘルシー "赤紫蘇ジュース"
ニコッニコ @cook_40103771
このシソ・ジュースがないと夏は越せない‼︎クエン酸たっぷり、元気のでるシソ・ジュース‼︎
このレシピの生い立ち
一度ご馳走になって美味しくて！それから毎年赤紫蘇が出てくると作ってます。
爽やか&ヘルシー "赤紫蘇ジュース"
このシソ・ジュースがないと夏は越せない‼︎クエン酸たっぷり、元気のでるシソ・ジュース‼︎
このレシピの生い立ち
一度ご馳走になって美味しくて！それから毎年赤紫蘇が出てくると作ってます。
アプリでひらく作り方
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赤紫蘇を枝から外してよく洗う
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- 2
お鍋に水・赤紫蘇を入れ火にかけて、２０分くらい煮る（まだこんな色）
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- 3
もう一つの鍋にザルを置いてシソをあける
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- 4
砂糖を入れ火にかけて溶かし、火を止めたらクエン酸を入れると鮮やかな赤に‼︎もう出来上がりです。
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- 5
濃いので、水で割って。牛乳・豆乳で割っても美味しい
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梅ジュース(レシピID：18340988)とシソジュースを割って飲むのが、我が家の夏バテ防止ドリンクです(^o^)
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コツ・ポイント
●クエン酸に記載してある分量だと、私は甘すぎなので、お砂糖少なめ、クエン酸多めに作っています。皆さんも味見しながら作ってみて！※そのままで味見すると濃いので、氷で割って味見してね！●常温で保存できませんので冷蔵庫または冷凍庫で保存してね！
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