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レタスのシンプル炒め♪
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レタスのシンプル炒め♪-レシピのメイン写真

レタスのシンプル炒め♪

かず&さや
かず&さや @cook_40093601

超早っ!!そして、なぜ美味しい?(*^^*)

このレシピの生い立ち
余ったらすぐに茶色くなってしまうレタスですが、捨てるのは勿体ないので、サラダ以外に使ってみようととりあえず炒めてみたら、シンプルで本当に美味しかったので、それ以来、余ったらよく作るようになりました(^^)

超早っ!!そして、なぜ美味しい?(*^^*)

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余ったらすぐに茶色くなってしまうレタスですが、捨てるのは勿体ないので、サラダ以外に使ってみようととりあえず炒めてみたら、シンプルで本当に美味しかったので、それ以来、余ったらよく作るようになりました(^^)

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レタスのシンプル炒め♪

かず&さや
かず&さや @cook_40093601

超早っ!!そして、なぜ美味しい?(*^^*)

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余ったらすぐに茶色くなってしまうレタスですが、捨てるのは勿体ないので、サラダ以外に使ってみようととりあえず炒めてみたら、シンプルで本当に美味しかったので、それ以来、余ったらよく作るようになりました(^^)

超早っ!!そして、なぜ美味しい?(*^^*)

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余ったらすぐに茶色くなってしまうレタスですが、捨てるのは勿体ないので、サラダ以外に使ってみようととりあえず炒めてみたら、シンプルで本当に美味しかったので、それ以来、余ったらよく作るようになりました(^^)

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材料

2人分
  • 余ったレタス 3、4枚
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 醤油 2、3滴
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作り方

  1. 1

    余ったレタスを洗ったら、適当な大きさにちぎって水切りする。芯は、固い所以外はちぎって使います。

    • レタスのシンプル炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを適量ひき、熱します。

    • レタスのシンプル炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンが熱くなったらレタスを入れて1~2分炒め、火が通ったら、塩コショウ、醤油を振って軽く炒め合わせ、すぐに火を止める。

    • レタスのシンプル炒め♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて完成です。

    • レタスのシンプル炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

油は少なめで大丈夫です。
手早くささっと炒めると、レタスのシャキシャキ感が残ります☆

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かず&さや
かず&さや @cook_40093601
2016/06/30 12:06に公開
5歳の娘のママやってま~す(^o^)料理大好き☆『お金と時間をかけない!けど美味しいo(^o^)o』節約・簡単レシピを沢山ご紹介したいと思ってます♪
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炒めもの レタス

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