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節約！美味しい！おからハンバーグ
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節約！美味しい！おからハンバーグ-レシピのメイン写真

節約！美味しい！おからハンバーグ

サリさんの台所
サリさんの台所 @cook_40134030

ダイエットと健康のためにオカラハンバーグです。驚くほど腹持ちが良いです。作り置きして冷凍すればお弁当のおかずにも^ ^
このレシピの生い立ち
安くて健康に良いオカラを美味し食べたくて作りました

ダイエットと健康のためにオカラハンバーグです。驚くほど腹持ちが良いです。作り置きして冷凍すればお弁当のおかずにも^ ^
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サリさんの台所 @cook_40134030

ダイエットと健康のためにオカラハンバーグです。驚くほど腹持ちが良いです。作り置きして冷凍すればお弁当のおかずにも^ ^
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ダイエットと健康のためにオカラハンバーグです。驚くほど腹持ちが良いです。作り置きして冷凍すればお弁当のおかずにも^ ^
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材料

14個
  • 鳥ひき肉 200グラム
  • おから 300グラム
  • 卵 1個
  • 水で戻したヒジキ 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 半分
  • 片栗粉 大さじ1
  • お好みのハンバーグソース 適量
  • 生姜 みじん切り 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、生姜、水で戻したヒジキを炒めて冷ましたものを、ひき肉、おから、卵、片栗粉とよく混ぜます

    • 節約！美味しい！おからハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜたら5分くらい寝かせましょう

    • 節約！美味しい！おからハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    こぶし大より少し小さめに。崩れやすいので空気を抜いてラップをかけましょう。

    • 節約！美味しい！おからハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンで両面に焦げ目が付くくらい焼きます。崩れやすいので焼き始めたら触らないこと。

    • 節約！美味しい！おからハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    トマトソースで煮込んだりしても美味しいです。 和風ソースもOK

    • 節約！美味しい！おからハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり！

    • 節約！美味しい！おからハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

オカラに味があまりないので、生姜を効かせると美味しいです。ソースも工夫すると更に美味しいです。

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サリさんの台所
サリさんの台所 @cook_40134030
2018/01/30 09:34に公開
美味しくて楽しい簡単レシピ♪ インスタはこちらですhttps://www.instagram.com/sallysan.kitchen/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087212
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