鶏肉を食べやすい大きさに切る

フライパンで焼く。
ある程度火が通ったら 酒を入れる

しっかり火を通す。
ピーマンとネギを入れて軽く炒める。

ピーマンがお好みの焼き加減になったら 塩をふりかける。
混ぜる。おしまい。