金時豆は浸水し、柔らかくなるまで煮る。

トマトは湯むきしダイスに切る。

にんにく、玉ねぎ、人参、ピーマン、マッシュルームはみじん切りにする。

油でにんにくを炒め、豚挽き肉をいれてよく炒める。

次に、玉ねぎ、人参、トマト、マッシュルームも入れてさらによく炒める。

最後にピーマンと調味料を入れて味を見て豆を入れて煮込む。