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サーモンの香味塩こうじサラダ☆
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サーモンの香味塩こうじサラダ☆-レシピのメイン写真

サーモンの香味塩こうじサラダ☆

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで簡単にできるサラダのご提案です!

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液体塩こうじを使用した簡単サラダのご提案です☆

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材料

  • サーモンのお刺身 50g
  • 液体塩こうじ 大さじ1
  • 水菜 50g
  • 生姜(チューブ) 5g
  • にんにくチューブ 2g
  • みょうが 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 5g
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • サーモンの香味塩こうじサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    ①サーモンは一口大に切り、水菜は5cm幅に切る。みょうがは小口切りにする。

  3. 3

    ②ボウルにサーモン、液体塩こうじを入れよく揉み込み、残りの材料を全て入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    ③②を皿に盛り完成!

コツ・ポイント

サーモンの刺身と液体塩こうじを揉み込んだ後、時間があれば冷蔵庫で1時間ほど熟成させてください☆
旨みが増し、とろっとした食感になります!

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2016/05/19 00:47に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 みょうが サーモン 刺身 しょうが

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