＊鶏とごぼうの炊き込みご飯

Name: ＊鶏とごぼうの炊き込みご飯
Yield: 4合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 4合; ごぼう 1本; 鶏もも肉 1枚; ☆しょうゆ・みりん 各大さじ2; だし汁 720ml; ★しょうゆ・酒 各大さじ2; ★塩 小さじ1; サラダ油 小さじ2

♡relna♡ @cook_40103767

いつも4合で炊くけど、
2合なら全材料を半分で大丈夫です！
初めて作った時、炊き込みご飯大好き彼が騒いで大変でした♡笑
このレシピの生い立ち
おいしいです♩

＊鶏とごぼうの炊き込みご飯

♡relna♡ @cook_40103767

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材料

4合分

米 4合
ごぼう 1本
鶏もも肉 1枚
☆しょうゆ・みりん各大さじ2
だし汁 720ml
★しょうゆ・酒各大さじ2
★塩小さじ1
サラダ油小さじ2

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作り方

1

米はといでザルにあげ、水気を切る。ごぼうはささがきにする。鶏肉は1.5㎝角に切る。
2

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉・ごぼうを炒める。肉の色が変わったら☆を加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
3

炊飯器に米を入れ、★・だし汁を4合の目盛りまで加えてサッと混ぜる。②をのせて普通に炊く。炊き上がったら10分蒸らして完成

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つくれぽ

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♡relna♡ @cook_40103767

2016/06/30 14:27に公開

9年交際の彼と結婚したばかりの新婚です(^^)♡お料理が大好きで、彼に特に好評だったレシピを備忘録として残しておきます＊基本、ご飯に合うお料理が得意です♩男の子が大好きな定番メインなど掲載したいと思います(^^)♡メイン★副菜☆汁物＊ご飯もの最近写真撮影をサボっていたので、掲載写真少なめです（ ; ; ）

このレシピのキーワード

ご飯ごぼう鶏もも肉酒米

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