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豆腐☆ほうれん草☆エビの揚げ団子♪♪
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豆腐☆ほうれん草☆エビの揚げ団子♪♪-レシピのメイン写真

豆腐☆ほうれん草☆エビの揚げ団子♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

ふわふわトロトロの揚げ団子です♪♪しっかり味がついているのでそのまま頂けます♪♪
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ふわふわトロトロの揚げ団子です♪♪しっかり味がついているのでそのまま頂けます♪♪
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mikana
mikana @cook_40135802

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材料

12個分位
  1. 木綿豆腐 300ｇ
  2. ほうれん草 1/2束
  3. むきえび 100ｇ
  4. ☆片栗粉 大さじ1～2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. ☆白だし 大さじ1
  7. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は重石をしてしっかり水切りする
    ほうれん草も茹でてしっかり水切りする
    むきえびはあらみじん切り

  2. 2

    ❶の豆腐をつぶしてなめらかにしたらほうれん草とエビをいれてざっくり混ぜる
    ☆をいれて混ぜ合わせる

  3. 3

    丸めて片栗粉をつけて油で揚げる

コツ・ポイント

豆腐とほうれん草の水切りをしっかりしてください

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mikana
mikana @cook_40135802
2019/10/23 10:38に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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