ドライフェンネルシード

じゅうちゃん0812
じゅうちゃん0812 @cook_40034333

きれいなフェンネルシードでしょう(#^.^#)
このレシピの生い立ち
大好きなフェンネル。シードが日ごとに膨らんでいくのが楽しみな昨今です。

ドライフェンネルシード

きれいなフェンネルシードでしょう(#^.^#)
このレシピの生い立ち
大好きなフェンネル。シードが日ごとに膨らんでいくのが楽しみな昨今です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. フェンネルシード 適宜

作り方

  1. 1

    プクプクしてつまんで固いシードを収穫します。

  2. 2

    傷んだシードは除いてきれいなのだけをそろえます。ざるに入れて自然乾燥です。

コツ・ポイント

つまんで固いのを収穫します。枝ごと持ち帰りゆっくり選別します。
※乾燥出来たら、消毒のためレンジ500w30秒ほどかけておきます。万一の虫の発生を防ぐためです。くれぐれもレンジにはかけ過ぎぬように。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
じゅうちゃん0812
に公開
出来るだけ自家菜園の野菜で食事を作っています。同時期、同種類がたくさん収穫できるのでいろいろレシピを試行錯誤の毎日です。ずっと眠っていた古いホームベーカリーでパンも焼き始めました。
もっと読む

似たレシピ