簡単♡ふわふわ♪カステラパンケーキ
noripetit @noripetit
テレビで食べていたカステラパンケーキがとっても美味しそうだったのでお家にある材料で簡単に作ってみました♡
このレシピの生い立ち
テレビを見て食べたくなったので。
簡単♡ふわふわ♪カステラパンケーキ
テレビで食べていたカステラパンケーキがとっても美味しそうだったのでお家にある材料で簡単に作ってみました♡
このレシピの生い立ち
テレビを見て食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
スキレットにバターを塗っておく。
(バターはラップで持って塗ると体温でいい感じに溶けて塗りやすいです) -
- 2
オーブンを160度で予熱スタート。
- 3
卵黄に砂糖(大さじ1)とはちみつを加えて白っぽく(マヨネーズ状に)なるまでホイッパーで混ぜる。
-
- 4
薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え粉っぽさがなくなるように混ぜる。
-
- 5
別のボウルに卵白を泡立てる。
途中2〜3回に分けて砂糖(大さじ1)を加えてツノが立てばOK。 -
- 6
4 のボウルにメレンゲを3回に分けて加えて混ぜる。
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- 7
最後の1回はゴムベラに持ち替えてサックリ混ぜる。
-
- 8
スキレットに入れ予熱したオーブンで17〜18分焼く。
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- 9
出来上がり！
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- 10
ふわふわ〜♪
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- 11
<追記>途中7〜8分すぎにナイフで切れ目を入れて残りの時間を焼くと
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- 12
こんな感じの仕上がりに♡
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コツ・ポイント
メレンゲはしっかりと泡立てて。
焼き時間はオーブンによって加減してください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090345
