新生姜のシロップ ジンジャーエールに♩
まめご1115 @cook_40240827
お寿司屋さんで飲んだガリの炭酸がとっても美味しかったので真似して作ってみました。
このレシピの生い立ち
炭酸水をいれるとジンジャーエールみたいでおいしいです。
ガリはガリとして食べても◎
新生姜のシロップ ジンジャーエールに♩
お寿司屋さんで飲んだガリの炭酸がとっても美味しかったので真似して作ってみました。
このレシピの生い立ち
炭酸水をいれるとジンジャーエールみたいでおいしいです。
ガリはガリとして食べても◎
作り方
- 1
新生姜を皮ごとスライスして水に30分つけてアク抜きして、新生姜をザルに取り出す。
- 2
沸騰したお鍋に1を入れ10分煮込む。新生姜をザルに取り出す。
- 3
熱いうちに★をいれたジャーに、2を入れる。
- 4
冷暗所に置いて味を染み込ませる。
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