作り方
- 1
山芋を洗い1cm程の輪切りにする。
(皮はそのまま) - 2
長ネギは3センチほどに切る
- 3
フライパンにバターを引き、山芋とネギを炒める
- 4
焼き色がついたら醤油をまわしいれる。
- 5
お皿にもり、マヨネーズと青のりをかけて出来上がり。
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