作り方
- 1
えのきは軽く水洗いし、石づきを切り、小房にする。
- 2
ビニール袋にえのきと唐揚げ粉を入れてよく振る。
- 3
180度位のサラダ油でカリカリに揚げる
コツ・ポイント
カリカリになるまで揚げてください。
唐揚げ粉の量はお好みで
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