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yaxel

アメリカ在住。かまどスタイルBBQグリル Big Green Egg (BGE) とダッチオーブンを使い適当に料理しています。

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簡単　ダッチオーブンで無水トマトスープ

好きな肉 • ダイストマト缶 • 玉ねぎ • じゃがいも • ブロッコリー • ズッキーニ • コンソメ • 塩 • 胡椒
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タコラーメン

タコミート • レタス　みじん切り • シラントロ • 玉ねぎ　みじん切り • トマト • アボカド • 麺
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簡単　最強焼肉のタレ/ステーキソース

醤油 • ニンニク • 唐辛子 • ネギ • ごま油
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ダッチオーブン無水カレーその2

挽肉 • 玉ねぎ • 人参 • ニンニク • トマト缶 • カレールー
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ダッチオーブンカルビクッパ

カルビ • にんじん • ニンニク • 大根 • ネギ • 水 • 醤油 • 酒 • 塩 • ごま油 • 唐辛子 • 固形鶏ガラの素 •
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ダッチオーブン甘くて美味しいさつま芋

さつま芋
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簡単おつまみししとうがらしごま油炒め

獅子唐 • 鰹節 • 醤油 • ごま油
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簡単　ステーキ丼

焼肉のタレ • 一口サイズに切った牛肉 • ご飯
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ダッチオーブンで鶏肉のプロバンス風煮込み

鶏肉 • にんにく • トマト缶 • オリーブオイル • オリーブ • 白ワイン
- 4人分
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簡単　汁無しうどん

うどん • つゆの素 • キムチ • 卵 • 納豆等
- 1人分
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トウモロコシ無水蒸焼き（ダッチオーブン）

トウモロコシ
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簡単鮭炊き込みご飯

冷凍鮭切り身 • 米 • 水 • 酒醤油 • 昆布
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ビッググリーンエッグで焼き魚

魚 • 塩
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ビッググリーンエッグ炭火焼きハンバーグ

牛ひき肉 • にんにく • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 牛乳 • 塩 • 胡椒
- 4人分
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じゃがいも無水蒸焼き（ダッチオーブン）

じゃがいも
- 4人分
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簡単牡蠣鍋

牡蠣 • 白菜 • 大根 • マロニー • 水 • 日本酒 • 出汁の素 • 豆腐 • 塩
- 4人分
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簡単鴨鍋

鴨肉 • 麺つゆ • 白菜 • 大根 • ゴボウ • ねぎ • 豆腐 • みず菜 • 椎茸 • えのき茸
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鳥もも肉塩麹炭火焼き

鳥もも肉 • 塩麹 • リーキかネギ
- 4人分
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セントルイススタイルリブバーベーキュー

セントルイススタイルリブ • 好きな調味料 • りんごジュース
- 4人分
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はまちのかま塩焼き　バーベーキュー

ハマチのかま • 塩

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