もう1品に長芋そうめん

チャンあす
チャンあす @cook_40142721

長芋を細くそうめんのように切ってトロツルっといただきます!
和食のあと1品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
飲食店で食べたのはやさしいお出しの味でおいしかったのですが、もう少し優しさにパンチが欲しい・・・。早く簡単に出来るようアレンジしました。

もう1品に長芋そうめん

長芋を細くそうめんのように切ってトロツルっといただきます!
和食のあと1品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
飲食店で食べたのはやさしいお出しの味でおいしかったのですが、もう少し優しさにパンチが欲しい・・・。早く簡単に出来るようアレンジしました。

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材料

  1. 長芋 お好みの量
  2. めんつゆ 大2
  3. ほぽん酢 小1
  4. 好みの薄さに調整用

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、薄くそうめんのように切ります。(スライサー使うと楽です)

  2. 2

    めんつゆと水、ぽん酢を
    混ぜ合わせ、そこに長芋を入れ完成です

コツ・ポイント

味を見てお好みの濃度に調整してください。
飲んでもいける!くらいがいいです(笑

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チャンあす
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2児の母です。料理スイッチが入らないと本当作るのが億劫な面倒がりやです。いつもクックパッドに助けられてます(>_<)
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