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カリフラワーグラタン２０１８
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カリフラワーグラタン２０１８-レシピのメイン写真

カリフラワーグラタン２０１８

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

カリフラワーとチーズがたっぷり入ったグラタン
このレシピの生い立ち
簡単んでお肉などの再度ディッシュにぴったりです。野菜も入っているので簡単にすませたいときのメニューのひとつです

カリフラワーとチーズがたっぷり入ったグラタン
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カリフラワーグラタン２０１８

ivanka
ivanka @cook_40069998
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カリフラワーとチーズがたっぷり入ったグラタン
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材料

１０人
  • シェルパスタ　茹でる １箱
  • オリーブオイル 大さじ１
  • カリフラワー　房と茎を薄めに切る １玉
  • セージ葉　みじん切り 大さじ３
  • ケイパー 大さじ２
  • にんにく(みじん切り) 大さじ１
  • レモン皮すりおろす 小匙半
  • 塩コショウ 少々
  • レッドチリフレーク ひとつまみ
  • フォンティーナチーズ　すりおろす ２カップ
  • 仕上げ
  • リコッタチーズ ２カップ
  • パン粉仕上げ
  • パン粉 １/２カップ
  • ペコリーノチーズ 大さじ６
  • オリーブオイル 大さじ１
  • パセリみじん切り 大さじ２
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作り方

  1. 1

    パスタ茹でる

    • カリフラワーグラタン２０１８作り方1写真
  2. 2

    カリフラワーをオイルで炒める

    • カリフラワーグラタン２０１８作り方2写真
  3. 3

    カリフラワー②にセージ＋ケイパー＋にんにく＋レモン皮＋塩コショウ＋レッドペパーフレイク＋チーズを混ぜる

    • カリフラワーグラタン２０１８作り方3写真
  4. 4

    型に②を半量流す
    リコッタチーズをおく

    • カリフラワーグラタン２０１８作り方4写真
  5. 5

    残りの②を加える
    表面③にパン粉＋チーズ＋パセリ＋オイルを混ぜたものを散らす

    • カリフラワーグラタン２０１８作り方5写真
  6. 6

    ４００F・２００C
    ３０分

  7. 7

    温かいうちに食べてください

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2018/02/14 00:59に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

グラタン パスタ カリフラワー にんにく セージ リコッタチーズ

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