ベーコンと小松菜の塩焼きそば

Shay13
Shay13 @cook_40184056

ソース焼きそばに飽きたら是非。
このレシピの生い立ち
塩焼きそばがどうしても食べたくて作ってみました。

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材料

4人分
  1. 焼きそばの麺 4人前
  2. ベーコン 4枚
  3. 小松菜 3束
  4. 人参 1/3本
  5. ピーマン 2個
  6. にんにく 2片
  7. ウェイパー 適量

作り方

  1. 1

    にんにくは皮を剥きみじんぎり。
    野菜とベーコンを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引き人参とピーマンを炒める。
    炒まったら一度お皿に上げておく。

  3. 3

    同じフライパンににんにくを入れ、香りが出るまで焦がさないように炒める。

  4. 4

    そこへベーコンと小松菜、先程炒めておいた人参とピーマンを入れて全体に火が通るまで炒める。

  5. 5

    焼きそばの麺を入れ、上から水(分量外)を大体100cc程かけてほぐしながら混ぜる。

  6. 6

    麺がほぐれ、水分がなくなったらウェイパーを味を見ながら少しずつ入れて味付けをして完成。

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Shay13
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