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うちの定番！にんじん炒め
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うちの定番！にんじん炒め-レシピのメイン写真

うちの定番！にんじん炒め

らーくすぱ
らーくすぱ @cook_40182906

人参好きなうちの野菜炒めの定番です。
このレシピの生い立ち
子どもが小さい頃食べやすいように細めに切って炒めてみました。
以来うちの定番で度々登場しています

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らーくすぱ
らーくすぱ @cook_40182906

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材料

2人分
  • 人参 1／2本
  • ピーマン 1個
  • コーン（冷凍) 大2くらい
  • 顆粒コンソメ 小1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは細めの千切りにして、ピーマンはレンジで1分加熱しておく

  2. 2

    フライパンに油をひいて火にかけ、人参を炒める

  3. 3

    人参が少ししんなりしてきたら、ピーマンとコーンを入れて4〜5分炒める

  4. 4

    顆粒コンソメを振り入れて混ぜ、塩コショウをふって味をみる

コツ・ポイント

しっかり炒めて人参があまーい！
ピーマンはレンジにかけるので食べやすいと思います

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らーくすぱ
らーくすぱ @cook_40182906
2014/08/21 12:04に公開

このレシピのキーワード

炒めもの コーン にんじん ピーマン

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