強力粉・砂糖・塩・ドライイーストをボウルに計る
ドライイーストと砂糖は隣に、塩は離した場所におく

ドライイーストと砂糖の部分めがけて、ぬるま湯を入れてこねる

ひとまとまりになるまで５分ほどこねる

ラップをして、40度で３０分程 発酵させる

ゆで卵を使う時は、玉子がかぶるくらいの水を加えて火にかける。沸騰してから6〜７分茹でる
茹で終わったら、冷水につける。

発酵させている間に、ピザソースを作る。
玉ねぎ・にんにくはみじん切り

フライパンに油大さじ1ひいて玉ねぎを炒める。この時、塩小さじ1をいれる。

トマトの缶詰を加えて、中火で煮る

ピザ生地を うすくのばして、ピザソースをのせる

好きな具をのせる

210度のオーブンで、約１０分焼く