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小いわしのカラッとフライ
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小いわしのカラッとフライ-レシピのメイン写真

小いわしのカラッとフライ

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

小骨も少なく食べやすい小いわしのフライです。
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フライの定番

小骨も少なく食べやすい小いわしのフライです。
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モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

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材料

2人分
  • 小いわし 6尾
  • 塩コショウ 適量
  • 揚げ油 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    いわしを開き、塩コショウをして10分ほどおく。

  2. 2

    小麦粉をまぶし、卵液、パン粉をつけ油で揚げる

  3. 3

    トマト、キャベツを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

すぐに揚がるので焦がさないように〜

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モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265
2019/10/26 06:21に公開

このレシピのキーワード

フライ 卵 小麦粉 小いわし

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