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簡単おつまみ なすときのこの和え物
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簡単おつまみ なすときのこの和え物-レシピのメイン写真

簡単おつまみ なすときのこの和え物

beruru
beruru @cook_40044474

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材料

二人分
  • なす 一本
  • えのき 3分の1パック
  • 醤油、めんつゆ、オリーブ油 各小1
  • 酢 小2
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    なすを細切りにして、レンジで2分半チン。余熱でくたっとするまでおいておく。

  2. 2

    えのきも同様にレンジで1分半チン

  3. 3

    調味料をあらかじめ混ぜておき、そこに、なすとえのきを浸す。仕上げにごまをまぜて完成。

コツ・ポイント

二時間くらい味を染み込ませるとよい

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beruru
beruru @cook_40044474
2016/05/22 06:49に公開
お料理はあまり得意ではありません。簡単なものばかりですが、ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

あえもの なす えのき

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