①リンゴは皮をむき、８等分にする。
蒸し器は湯が沸いたら火を止める。

②蒸し器にバナナ、りんごをいれ、２０分ほどおく。（火を止めておく）

③バナナはそのまま冷やしておく。りんごは、炊飯器に入れ、炊飯ボタンをおす。

りんごが炊き上がったら、レモン果汁を入れ色止めをする。
冷やして、バナナ、リンゴ、アイスクリームを添えて出来上がり。