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カンタン酢で作る☆大葉香る豚肉巻き♡
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カンタン酢で作る☆大葉香る豚肉巻き♡-レシピのメイン写真

カンタン酢で作る☆大葉香る豚肉巻き♡

おはぎママ♪
おはぎママ♪ @cook_40255924

調味料は二種類!お料理苦手でも、簡単に作れます☆
お弁当や、作りおきにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
ピクルスを作って余ったカンタン酢を使って、何か一品、と思って作りました(*^^*)

調味料は二種類!お料理苦手でも、簡単に作れます☆
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カンタン酢で作る☆大葉香る豚肉巻き♡

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材料

二人分
  • 人参 2分の1本
  • 豚ロース薄切り 10枚くらい
  • 大葉 10枚
  • カンタン酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1〜2(好みで調節)
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作り方

  1. 1

    人参を豚肉のはば程度の長さのスティック状にし、少し固めにゆでておく。

  2. 2

    ラップを敷いた上に、豚ロースを一枚ずつ広げて並べ、大葉を肉の真ん中あたりに置き、人参も3〜4本ずつ乗せる。

    • カンタン酢で作る☆大葉香る豚肉巻き♡作り方2写真
  3. 3

    油をうすくひいて熱したフライパンに、閉じ目を下にして並べ、全体に焦げ目がつくまで焼く。

    • カンタン酢で作る☆大葉香る豚肉巻き♡作り方3写真
  4. 4

    タレを入れ、全体にからめながら、少し煮詰まるまで火にかけて完成!

    • カンタン酢で作る☆大葉香る豚肉巻き♡作り方4写真

コツ・ポイント

大葉の香る、爽やかな肉巻きです٩(๑òωó๑)۶

カンタン酢ではなく、普通のお酢でもオッケーです!その際は、みりんを少し足して甘みを出すと美味しいです。

3日ほど持ちますが、食べる時にチンすると柔らかくなって美味しいです(笑)

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おはぎママ♪
おはぎママ♪ @cook_40255924
2016/05/23 09:34に公開
ハンドメイドとゲームが趣味のお気楽主婦です(*^^*)笑簡単で美味しい、特別な材料がなくても気軽に作れるレシピが大好きです^ - ^
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 にんじん 豚ロース薄切り

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