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☆簡単、砂肝バター醤油☆
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☆簡単、砂肝バター醤油☆-レシピのメイン写真

☆簡単、砂肝バター醤油☆

kimiko母
kimiko母 @cook_40156426

お酒のおつまみに作りました。
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亡き母がよく作ってくれた大好きなレシピです!

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材料

  • 砂肝 1パック
  • 薬味ねぎ お好みで
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ1〜2
  • 一味or七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    砂肝を薄く切り、しっかり炒めます。

    • ☆簡単、砂肝バター醤油☆作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら、バターを入れます。

    • ☆簡単、砂肝バター醤油☆作り方2写真
  3. 3

    バターが溶けたら、醤油を入れて軽く炒めて完成です。
    ☆お好みで薬味をのせると美味しいですよ!

    • ☆簡単、砂肝バター醤油☆作り方3写真

コツ・ポイント

砂肝を炒めすぎると硬くなるので、炒めすぎ注意です!

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kimiko母
kimiko母 @cook_40156426
2016/05/23 09:36に公開
亡き母がよく作ってくれたレシピをアップしますっ♬母の味に近づけるように頑張りますっ(o^^o)
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