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鶏胸肉☆直ぐに作れる柔らか〜な保存法
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鶏胸肉☆直ぐに作れる柔らか〜な保存法-レシピのメイン写真

鶏胸肉☆直ぐに作れる柔らか〜な保存法

凛ちゃろママ
凛ちゃろママ @cook_40261931

安い時に大量買!冷凍!
胸肉料理を作りたいときに解凍!時短でフォーク刺して色々して…面倒で時間勿体無いと思いませんか?

このレシピの生い立ち
胸肉を使った料理をするときに最初に柔らかくするためにいちいちした処理するのが面倒で(´`:)
これなら、使いたいときに解凍すればすぐに柔らかジューシーな胸肉料理ができます\(◦´-`◦)/♡
揚げ物や、蒸し料理に!

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これなら、使いたいときに解凍すればすぐに柔らかジューシーな胸肉料理ができます\(◦´-`◦)/♡
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鶏胸肉☆直ぐに作れる柔らか〜な保存法

凛ちゃろママ
凛ちゃろママ @cook_40261931

安い時に大量買!冷凍!
胸肉料理を作りたいときに解凍!時短でフォーク刺して色々して…面倒で時間勿体無いと思いませんか?

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胸肉を使った料理をするときに最初に柔らかくするためにいちいちした処理するのが面倒で(´`:)
これなら、使いたいときに解凍すればすぐに柔らかジューシーな胸肉料理ができます\(◦´-`◦)/♡
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胸肉料理を作りたいときに解凍!時短でフォーク刺して色々して…面倒で時間勿体無いと思いませんか?

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これなら、使いたいときに解凍すればすぐに柔らかジューシーな胸肉料理ができます\(◦´-`◦)/♡
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材料

1枚分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 砂糖 小2
  3. 塩 小3
  4. 料理酒 大3
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をポリ袋1枚に1枚ずついれる。

  2. 2

    調味料全部入れて全体にいく様にモミモミ

  3. 3

    空気を抜いて縛り出来るだけ平たくして冷凍(解凍する時楽)

  4. 4

    このお肉を使ってチーズが流れ出ないチーズカツ
    レシピID19962282

コツ・ポイント

縛るときに空気を抜いて
冷凍するとき平たく。
冷凍しなくても出来ますが、冷凍した方がさらに柔らかくなります

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凛ちゃろママ
凛ちゃろママ @cook_40261931
2016/05/23 13:00に公開
1男1女の子供と日本人なのに外人ぽい優しいけどムカつく旦那様との四人家族ヾ(:3ヾ∠)_ただいま実家寄生虫(∩ˊᵕˋ∩)・*毎日バタバタ大変ですが料理だけが一番のストレス解消ヾ(。º∀º)ノ━♡色々な料理をのせていけたらなと…
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