鶏胸肉☆直ぐに作れる柔らか〜な保存法

凛ちゃろママ @cook_40261931
安い時に大量買!冷凍!
胸肉料理を作りたいときに解凍!時短でフォーク刺して色々して…面倒で時間勿体無いと思いませんか?
このレシピの生い立ち
胸肉を使った料理をするときに最初に柔らかくするためにいちいちした処理するのが面倒で(´`:)
これなら、使いたいときに解凍すればすぐに柔らかジューシーな胸肉料理ができます\(◦´-`◦)/♡
揚げ物や、蒸し料理に!
鶏胸肉☆直ぐに作れる柔らか〜な保存法
安い時に大量買!冷凍!
胸肉料理を作りたいときに解凍!時短でフォーク刺して色々して…面倒で時間勿体無いと思いませんか?
このレシピの生い立ち
胸肉を使った料理をするときに最初に柔らかくするためにいちいちした処理するのが面倒で(´`:)
これなら、使いたいときに解凍すればすぐに柔らかジューシーな胸肉料理ができます\(◦´-`◦)/♡
揚げ物や、蒸し料理に!
作り方
- 1
鶏胸肉をポリ袋1枚に1枚ずついれる。
- 2
調味料全部入れて全体にいく様にモミモミ
- 3
空気を抜いて縛り出来るだけ平たくして冷凍(解凍する時楽)
- 4
このお肉を使ってチーズが流れ出ないチーズカツ
レシピID19962282
コツ・ポイント
縛るときに空気を抜いて
冷凍するとき平たく。
冷凍しなくても出来ますが、冷凍した方がさらに柔らかくなります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089264


