彼でも簡単❤︎ナス生餃子
餃子の王将の生餃子を使ってみました〜
このレシピの生い立ち
油を吸ったナスって美味しいですよ〜
付属のタレを使って食べてくださいね。
作り方
- 1
ナスの皮をピューラーで所々むきます。
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- 2
1センチ幅にカットします。
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- 3
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、2のナスを焼きます。
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- 4
ナスを焼いてる間に生餃子登場！
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- 5
皮を破かないように開けます。
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- 6
スプーンで全体に広げます。
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- 7
3の焦げめがついたナスの焼き目を下にして、こんな風に包みます。
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- 8
フライパンに戻します。
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- 9
ひっくり返して1分焼きます。大さじ2の水を入れて、蓋をして加熱。
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- 10
フライパンの蓋を取り、お皿に乗せ、真ん中に千切りしたきゅうりを乗せて完成。
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コツ・ポイント
生餃子なので大さじ2ぐらいの水分の蒸し焼きで十分火が通りますよ。
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