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夏バテ対策！梅と大葉のさっぱりチキン
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夏バテ対策！梅と大葉のさっぱりチキン-レシピのメイン写真

夏バテ対策！梅と大葉のさっぱりチキン

きにあ
きにあ @cook_40280445

梅、レモン汁で暑い夏でもペロッと食べれます♪
大葉の香りも食欲をそそります♡
夏バテ対策やダイエットに良いです！
このレシピの生い立ち
サッパリしたお肉が食べたかったので！

梅、レモン汁で暑い夏でもペロッと食べれます♪
大葉の香りも食欲をそそります♡
夏バテ対策やダイエットに良いです！
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サッパリしたお肉が食べたかったので！

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夏バテ対策！梅と大葉のさっぱりチキン

きにあ
きにあ @cook_40280445

梅、レモン汁で暑い夏でもペロッと食べれます♪
大葉の香りも食欲をそそります♡
夏バテ対策やダイエットに良いです！
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サッパリしたお肉が食べたかったので！

梅、レモン汁で暑い夏でもペロッと食べれます♪
大葉の香りも食欲をそそります♡
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材料

1人分
  • 鶏のササミ お好きな大きさ
  • しいたけ 1個
  • 大葉 2枚
  • 梅干し 1個
  • しらす 適量
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆レモン汁（ドレッシングでも可） 大さじ2
  • ☆酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を好きな大きさに切る

    • 夏バテ対策！梅と大葉のさっぱりチキン作り方1写真
  2. 2

    しいたけと大葉を写真のように切る

    • 夏バテ対策！梅と大葉のさっぱりチキン作り方2写真
  3. 3

    -ソース作り-
    梅干しを潰して☆を入れ、よく混ぜる。

    • 夏バテ対策！梅と大葉のさっぱりチキン作り方3写真
  4. 4

    そこに大葉としらすを入れてソースの完成！

    • 夏バテ対策！梅と大葉のさっぱりチキン作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひいて中火で鶏肉としいたけを焼く

    • 夏バテ対策！梅と大葉のさっぱりチキン作り方5写真
  6. 6

    8割くらい焼けてきたらソースを入れてしいたけと絡ませる。

    • 夏バテ対策！梅と大葉のさっぱりチキン作り方6写真
  7. 7

    チキンの中がしっかり焼けていたら完成!!

    • 夏バテ対策！梅と大葉のさっぱりチキン作り方7写真

コツ・ポイント

梅干はしっかり潰す！
大葉やしらすは多めがいいと思います！

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きにあ
きにあ @cook_40280445
2016/07/01 05:32に公開
13歳です創作料理やひとくせ料理、ヘルシーなお菓子作りをよくします気ままに更新。
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このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 しらす しいたけ ささみ 梅ぼし

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