材料

玉ねぎはみじん切り、ソーセージは1cm角に切る。

スキレット(またはオープンに入れられるフライパン)にサラダ油を熱し、玉ねぎ、ソーセージを炒める。

さらにきのこペーストも入れ軽く炒める。

一旦取り出す。

Aの材料を合わせる。

4のスキレット(またはフライパン)にバターを入れ、表面にまんべんなく塗る。

5を入れ、

6の卵液を注ぎ

チーズをトッピング

180℃に温めたオーブンで25分焼く。

仕上げにお好みでイタリアンパセリを添える。