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ヒラメの漬け茶漬け
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ヒラメの漬け茶漬け-レシピのメイン写真

ヒラメの漬け茶漬け

クックくみお
クックくみお @cook_40131882

ヒラメを釣ったのでお刺身に残りで
えんがわも贅沢に使いました
このレシピの生い立ち
わさび多めが家の味

ヒラメを釣ったのでお刺身に残りで
えんがわも贅沢に使いました
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材料

  • ヒラメのお刺身 適量
  • 大葉 3枚
  • 刻み海苔 適量
  • お酒 みりん 醤油 1対1対3
  • わさび 多め
  • 出汁昆布 適量
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作り方

  1. 1

    ヒラメを5枚おろしにする
    お刺身を漬けタレに漬ける
    酒 みりん 醤油を1対1対3の割合いで
    煮詰めてわさびを入れて冷ます

    • ヒラメの漬け茶漬け作り方1写真
  2. 2

    出汁を作る
    今回は出汁昆布だけで

  3. 3

    ご飯に海苔と大葉を乗せて
    漬けたヒラメを乗せてタレもかける

  4. 4

    熱い出汁をかける

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クックくみお
クックくみお @cook_40131882
2018/01/30 12:22に公開
魚を自分で釣って食べる🐟お刺身以外の食べ方を見つけたり たまにお菓子🍩全部簡単に
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このレシピのキーワード

お茶漬け 大葉 酒 刺身 ひらめ わさび

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