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美容と健康の果実✨ざくろの簡単下処理
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美容と健康の果実✨ざくろの簡単下処理-レシピのメイン写真

美容と健康の果実✨ざくろの簡単下処理

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485

ざくろは、様々な栄養素が含まれている美容と健康、特に女性には嬉しい果実です。甘酸っぱい果実は、くせになる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
毎年9〜10月頃、家のざくろの木に実がなります。
食べ頃の実は、そのまま食べたり、冷凍保存にしたりしています。国産ざくろは、出回らないのですが、とても美味しい果実です。差し上げて、初めて食べる人は、やはり美味しさにはまってしまっています。

ざくろは、様々な栄養素が含まれている美容と健康、特に女性には嬉しい果実です。甘酸っぱい果実は、くせになる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
毎年9〜10月頃、家のざくろの木に実がなります。
食べ頃の実は、そのまま食べたり、冷凍保存にしたりしています。国産ざくろは、出回らないのですが、とても美味しい果実です。差し上げて、初めて食べる人は、やはり美味しさにはまってしまっています。

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美容と健康の果実✨ざくろの簡単下処理

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485

ざくろは、様々な栄養素が含まれている美容と健康、特に女性には嬉しい果実です。甘酸っぱい果実は、くせになる美味しさです♪
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毎年9〜10月頃、家のざくろの木に実がなります。
食べ頃の実は、そのまま食べたり、冷凍保存にしたりしています。国産ざくろは、出回らないのですが、とても美味しい果実です。差し上げて、初めて食べる人は、やはり美味しさにはまってしまっています。

ざくろは、様々な栄養素が含まれている美容と健康、特に女性には嬉しい果実です。甘酸っぱい果実は、くせになる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
毎年9〜10月頃、家のざくろの木に実がなります。
食べ頃の実は、そのまま食べたり、冷凍保存にしたりしています。国産ざくろは、出回らないのですが、とても美味しい果実です。差し上げて、初めて食べる人は、やはり美味しさにはまってしまっています。

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材料

  1. ざくろ 適量
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作り方

  1. 1

    ざくろは、口がパックリ割れたものは、真っ赤なルビー色に完熟した実が付いています。

  2. 2

    割れたものは、手で開けたり、割れてなければ、包丁を使って開きます。

  3. 3

    外の皮や中の実の周りを覆っている黄色い皮は、中毒物質の様な事を聞いたので、気をつけて取り除いてください。

  4. 4

    取った身は、ザルに受けて洗い、そのままひとつかみ、食べたり(種も、食べれますが、出しています)

    • 美容と健康の果実✨ざくろの簡単下処理作り方4写真
  5. 5

    そのまま生で食べる他、スムージーにしたり、ざくろ酒にしたり、ジッパーで冷凍保存が可能です。

    • 美容と健康の果実✨ざくろの簡単下処理作り方5写真
  6. 6

    栄養価は高く、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールも含まれています。
    カリウムも含まれるので、むくみにも…

  7. 7

    R2.12.12 『クックパッドみんなのお弁当』に掲載されました☆

    • 美容と健康の果実✨ざくろの簡単下処理作り方7写真

コツ・ポイント

皮(実の回りの部分も)には中毒物質がある様なので、実を取る時、実のまわりにくっついたりしないよう、ざくろの実だけを取る様に気をつけてください。

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Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485
2020/09/22 13:51に公開
素材にこだわり、本来の味を活かした簡単で美味しい物を紹介しています。和洋中、おつまみ、お菓子、パン、漬物、乾物等.数え切れない程のレシピがありますが、お菓子以外ほぼ目分量で作っているため、レシピUPするにあたり面倒な計量に少々時間を要しています。中学校家庭科の授業では、教科書にはないオリジナルレシピを生徒に伝授し、喜ばれました。最近の男子は、料理好きで嬉しい限りです♪
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