アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで、★調味料★を先に全ていれる
- 2
★調味料★をいれたら、いつも通りの目盛りまで水をいれて、適当に混ぜる
- 3
生のままの鮭、野菜をいれる
- 4
炊き上がったら、まず鮭だけ取り出し
血合、骨(必ず丁寧に！)、皮を剥がす - 5
その後鮭を炊飯器に戻し、野菜も一緒にまんべんなく混ぜる
- 6
胡麻と刻んだ大葉を混ぜて完成！
- 7
※鮭はスーパーに売ってる安くてあんまり油がのってないようなやつがオススメ。油のったサーモンとかを使うと逆に油っぽくなる
コツ・ポイント
★調味料★を全て入れてから、いつもの目盛まで水をいれること！
炊き上がったら、鮭の血合、骨、皮は丁寧に取ってから、ご飯に混ぜ合わせること。
大葉と胡麻は無くてもオッケー。
お野菜は、きのこ類が相性良い◎
鮭は油が少な目のモノを選ぶと良い◎
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