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簡単で絶品♡梅と納豆の大葉包み揚げ♡
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簡単で絶品♡梅と納豆の大葉包み揚げ♡-レシピのメイン写真

簡単で絶品♡梅と納豆の大葉包み揚げ♡

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689

直ぐに出来るおつまみです(๑ˇ3ˇ๑)～♪

我が家では大絶賛レシピです♡(✧◡✧)♡
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クックモニターに当選したので居酒屋で食べたものをアレンジ(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡

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材料

8個分
  • 納豆 2パック
  • 紀州南高梅 2個
  • 大葉 8枚
  • 抹茶塩(あれば) 適量
  • 【衣】
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 水 大さじ4
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    今回使用した梅はこちら♪
    種がないから使い勝手が良いし何より肉厚で美味しい٩(♡▽♡ )۶

    • 簡単で絶品♡梅と納豆の大葉包み揚げ♡作り方1写真
  2. 2

    梅干しは細かく刻んで納豆と混ぜ合わせる。

    衣の材料を混ぜ合わせる。

    揚げ油を200度に熱する。

  3. 3

    大葉に梅納豆を乗せて二つ折りして
    衣を付けたらそのままそっと揚げ油に入れて表面がカリッと揚がれば出来上がり♡

  4. 4

    そのままでも美味しいのですがお好みで抹茶塩を添えるのもオススメです♡

コツ・ポイント

衣をつける時、揚げる時にバラけないように慎重に手早く‼
一つずつ丁寧に仕上げていきましょう(*^^*)♪

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Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689
2016/06/06 00:29に公開
娘たちが家を出たので私一人のお気楽晩酌を満喫中です♪ひとりだと適当な食事になってしまって管理栄養士だということは大きな声では言えません(^_^;)たま〜に娘たちは私のレシピを見ているようなので料理のモチベーション上げるために美味しかったもの覚え書のつもりでゆる〜くレシピをアップしていこうかな(*´꒳`*)フォロワー様つくれぽを送って下さる皆さま本当に嬉しいです。ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 小麦粉 納豆

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