砂肝のおつまみ♪
ちーすけ♡ @chi_suke
お酒のおともに♡低カロリーが嬉しい♪砂肝のおつまみはいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
最近太り気味の（もうすでに太りまくっている）旦那っちの救世主！低カロリーオツマミです(=ﾟωﾟ)ﾉ
砂肝のおつまみ♪
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最近太り気味の（もうすでに太りまくっている）旦那っちの救世主！低カロリーオツマミです(=ﾟωﾟ)ﾉ
作り方
- 1
砂肝は白い部分を削ぎ取り半分に切り、写真の様に下処理します。
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- 2
鍋に☆を入れて火にかけ煮立てます。
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- 3
②に①を入れて煮立たせアクを取って弱火から～中火で約２０分煮汁が写真の様に少なくなるまで煮ます。煮えたらそのまま冷ます。
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- 4
汁気を切って器に盛ります。
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コツ・ポイント
煮汁に漬けたまま冷ますと味がよく染みます(^^)
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