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チューリップ唐揚げ
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チューリップ唐揚げ-レシピのメイン写真

チューリップ唐揚げ

MR06home
MR06home @cook_40141273

手羽先チューリップは難しくない♪
コツさえつかめば柔らかなチューリップ唐揚げが出来ます
このレシピの生い立ち
ネット動画で手羽先の下準備が簡単だったので
試してみました

手羽先チューリップは難しくない♪
コツさえつかめば柔らかなチューリップ唐揚げが出来ます
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ネット動画で手羽先の下準備が簡単だったので
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チューリップ唐揚げ

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手羽先チューリップは難しくない♪
コツさえつかめば柔らかなチューリップ唐揚げが出来ます
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ネット動画で手羽先の下準備が簡単だったので
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手羽先チューリップは難しくない♪
コツさえつかめば柔らかなチューリップ唐揚げが出来ます
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材料

  • 手羽先 1パック
  • 塩コショウ 適量
  • 下味
  • 酒 大2
  • 醤油 大1
  • おろしにんにく 小2
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先はへの字にまな板に置き
    間接に一周ぐるっと切り込みをいれ
    ポキッと折って骨を出す
    出したら細い方は切り離す

  2. 2

    細い方の骨をくるくる回しながら
    引っこ抜く

  3. 3

    太い骨の周りのお肉の形を整えて
    調味料で下味付け

  4. 4

    片栗粉をお肉周りにまぶし
    油で揚げる

  5. 5

    手羽先の切り離した先はサムゲタンやスープの素として捨てないでください

コツ・ポイント

なし

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MR06home
MR06home @cook_40141273
2018/01/31 03:22に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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