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ぶっかけソーメン-レシピのメイン写真

ぶっかけソーメン

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

具をたっぷりのせてつゆをかけていただく「ぶっかけそうめん」一年中おいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
あり合わせの具材をのせてつゆをかけて食べたのがきっかけ。

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材料

2人分
  • そうめん 2束
  • きゅうり(千切り) 1/2本
  • 大葉(千切り) 4枚
  • ミョウガ(千切り) 1本
  • カニカマ 適量
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり、大葉、ミョウガをせんぎりにする。

  2. 2

    茹でたそうめんを水で洗い、水を切って皿に盛る。

  3. 3

    カニカマを散らし、混ぜた野菜を麺の上にふわっとのせる。

  4. 4

    手作りそうめんつゆ（お好みの麺つゆ）をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

ご参考：「手作りそうめんつゆ」
カニかまの代わりにトマト、ツナなど

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モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265
2019/11/01 06:30に公開

このレシピのキーワード

そうめん 大葉 みょうが キュウリ カニカマ

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