ねぎ焼き 梅風味
さおっさん＊ @cook_40132331
作り置きにも向いてるのでお弁当＆帰ってすぐ食べられるおつまみにも！
このレシピの生い立ち
新鮮な長ネギを買ったのですぐ消費するために大量使いできる焼きネギにしました
ねぎ焼き 梅風味
作り置きにも向いてるのでお弁当＆帰ってすぐ食べられるおつまみにも！
このレシピの生い立ち
新鮮な長ネギを買ったのですぐ消費するために大量使いできる焼きネギにしました
作り方
- 1
長ネギを同じ長さにカットします
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)をしいて、両面コロコロと転がしながら焼き目が付くまで焼きます
- 3
火が通ってきたら(ネギがトロッとしてきたら)、めんつゆ、梅肉を回しいれ、ひと煮立ちしたらお皿に盛り、いりごまを降って完成
コツ・ポイント
ネギは中弱火でじっくり焼いてください
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