薄力粉はふるっておく。

フライパンにバターを溶かし入れ、薄力粉を加えて、だまにならないように混ぜる。

牛乳を3回くらいに分けて入れる。
慌てずにゆっくり分け入れてください。

丁寧に混ぜながら、コンソメを加える。

塩胡椒で味を整えるて、出来上がり♪