そうめん冷やし中華♪

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

そうめんに飽きたら冷やし中華風に♪
ありもので具沢山にしてさっぱり食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
そうめんの買い置きで冷やし中華にしてみました(*^^*)

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材料

  1. そうめん 1束
  2. きゅうり 適量
  3. ワカメ 適量
  4. ささみ 1本
  5. 1個
  6. メンマ 適量
  7. ☆水 60cc
  8. ☆酢 50cc
  9. ☆砂糖 大さじ2 1/2
  10. ☆醤油 大さじ1
  11. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    そうめんは袋の表示時間通りに茹でます。

  2. 2

    ささみを塩ゆでし、冷水に取り手で割きます。

  3. 3

    きゅうりは千切り、ワカメは5~10分水で戻し水気を切ります。

  4. 4

    薄焼き玉子を作り、千切りします。

  5. 5

    器にそうめんと具材を盛り付け、☆のタレをかけて完成です♪

コツ・ポイント

具材はお好みの物で♪
紅しょうがが苦手なので乗せてませんが乗せた方が彩りがキレイです(*^^*)

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レシピ作者

ふかふかぴーちゃん
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自己流ですが、料理好きです(*^-^*)
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