そうめんde冷やし中華

ナオのそれなりレシピ @cook_40112124
余りがちなそうめんですが、冷やし中華風にしても美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたくなった時に、家にあったそうめんで作ってみました
そうめんde冷やし中華
余りがちなそうめんですが、冷やし中華風にしても美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたくなった時に、家にあったそうめんで作ってみました
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖を加えときほぐし、薄焼きたまごを作り細切りにする。きゅうり、ハムも細切り。トマトは8等分のくし切りにする
- 2
別のボウルにめんつゆ、水、お酢、ごま油を混ぜてタレの完成!
- 3
鍋にお湯を沸かし、記載通りにそうめんを茹でる
- 4
茹で上がったらザルにあげて冷水でよくしめて、そうめんを絞るようにしっかり水気を切っておく
- 5
お皿にそうめんを盛り付け、切っておいた具をトッピングしてタレをかけたら完成!
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