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コーヒーゼリー豆乳ドリンク
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コーヒーゼリー豆乳ドリンク-レシピのメイン写真

コーヒーゼリー豆乳ドリンク

鎌ヶ谷おーの
鎌ヶ谷おーの @cook_40070425

ほろ苦いコーヒーゼリーと、調整豆乳の優しい甘さが美味しいです！
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きでよく飲むのですが、たまには違う飲み方をしてみたいと思い、作ってみました〜

ほろ苦いコーヒーゼリーと、調整豆乳の優しい甘さが美味しいです！
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コーヒーが好きでよく飲むのですが、たまには違う飲み方をしてみたいと思い、作ってみました〜

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コーヒーゼリー豆乳ドリンク

鎌ヶ谷おーの
鎌ヶ谷おーの @cook_40070425

ほろ苦いコーヒーゼリーと、調整豆乳の優しい甘さが美味しいです！
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きでよく飲むのですが、たまには違う飲み方をしてみたいと思い、作ってみました〜

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材料

2杯分
  • コーヒー カップ1杯(約300cc)
  • 寒天 2g
  • 砂糖 大さじ3杯
  • 調整豆乳 適量
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作り方

  1. 1

    コーヒーを鍋などで温めて寒天と砂糖を溶かす

  2. 2

    寒天と砂糖が溶けたら大きめのカップに注ぐ

  3. 3

    粗熱をとり、冷蔵庫で固まるまで冷やす

  4. 4

    固まったゼリーをスプーンなどで混ぜてクラッシュゼリー状にし、調整豆乳を注ぐと出来上がり♪♪

コツ・ポイント

砂糖大さじ3杯は、甘過ぎず苦過ぎず飲みやすいと思いますが砂糖の量はお好みで調整してください。また、写真のストローよりは太めのストローの方がゼリーも一緒に飲みやすいと思います笑

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鎌ヶ谷おーの
鎌ヶ谷おーの @cook_40070425
2016/06/30 22:44に公開

このレシピのキーワード

調整豆乳 かんてん

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